Fai una dieta fai da te? Stai attento! Potresti mettere a rischio la tua salute!
Dopo le feste natalizie e i pasti abbondanti, quasi tutti sentono la necessità di rimettersi in forma, di iniziare un percorso di dimagrimento o di disintossicazione dal junk food.
Si pensa che per dimagrire basti mangiare poco. “Meno mangi e più dimagrisci” non è la soluzione adatta per perdere peso in modo sano. Mangiando poco vi è il rischio di non assumere abbastanza nutrienti, vitamine e sali minerali e di portare il corpo a una situazione di carenze o di stress. In questa occasione, i vari nutrienti verranno prelevati dai tessuti e dagli organi, danneggiandoli. Inoltre, il metabolismo tende ad adattarsi a una situazione di scarsità energetica e nutritiva diminuendo le sue attività e passando quindi a una situazione di metabolismo “lento” o “bloccato”.
Cosa fare?
Chi ha una buona alimentazione e la segue durante tutto l’anno non avrà difficoltà a ritornare alle buone e sane vecchie abitudini. Non sono necessari cambiamenti drastici o diete particolari, basterà fare il solito allenamento e mangiare come di consueto.
Diverso è il percorso per chi decide di iniziare un programma di dimagrimento perché vi sono diversi chili da perdere oppure sono subentrate delle patologie. Spesso si pensa che cambiare alimentazione sia semplice e possa essere fatto autonomamente: niente è più sbagliato.
Attuare un regime ipocalorico può sembrare facile ma non lo è. Senza opportune competenze non si è in grado di definire il proprio fabbisogno energetico, le quantità adatte di macronutrienti, gli alimenti e le cattive abitudini da evitare. È meglio affidarsi ai professionisti del settore (solo ed esclusivamente dietologi, biologi nutrizionisti e dietisti) che sapranno darvi delle semplici regole per impostare la vostra alimentazione, oppure seguirvi passo dopo passo in un percorso di dimagrimento.
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